 Thema: Kühlschrank |
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| Zitat: |
Original von HansMeiser
cool, ist hier auch deutlich günstiger als im conrad shop.
Danke,
Hans |
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Aber das zu 29,95 ist ein Bausatz! Also Bauteile
sortieren und einlöten!
Guinness
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| Thema: Kühlschrank |
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Mahlzeit,
da
http://www.elv.at/Universal-Thermostat-U...tail2_22053/b_1
findest du die Bedienungsanleitung.
Stellst du z.Bsp. 9 und 8 Grad ein,wird bei 9° das Kühlaggregat
eingeschaltet und bei 8° aus.Meiner läuft immer 2 3/4 Minuten
und hat danach genügend Zeit die Wärme abzugeben.
Je länger der Kühli am Stück an ist umso wärmer wird der
Kondensator,der die Wärme nach ausen abgibt und umso
höher ist dann der Stromverbrauch.Das ist eben der Nachteil
der original Kühlschrankthermostate.
Noch was vergessen, bei älteren Gefrierschränken ist oft
die Türdichtung nicht mehr richtig dicht. Ich empfehle daher
eine Truhe.
Gruß Guinness
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| Thema: Kühlschrank |
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Meine Truhe ist so 80-90 cm breit,kann ja mal messen.
Die Conradsteuerung hält die Temp aufs Grad genau,
wie die UT100 /200 gehen, kannst du mal Wolfgang
oder Uwe fragen.
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| Thema: Kühlschrank |
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Mahlzeit,
eine Gefriertruhe ist dazu ideal. Die "Treppenstufe" ist im kleinen
Seitenfach, was bei mir das Flaschenfach ist. In den großen
Kühlraum bekomme ich bis zu 5 NC-Kegs rein.Die Steuerung
ist von Conrad bzw.Eigenbau.
Nichtbastler suchen nach UT100 oder UT200 ,Sensor rein,Stecker
rein,fertig.
Guinness
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| Thema: Brauwasser anwärmen ? |
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Genau Josef,
die große Kiste ist ein Wärmetauscher.
Ich bau mir gerade eine Frischwasserstation und eine
thermische Solaranlage ein.Die Frischwasserstation kommt
dann oben auf einen Pufferspeicher und funktioniert
wie ein Durchlauferhitzer.Ich hab dann fast gratis
Warmwasser und dieses auch fast schon auf Einmaischtemperatur.
Leider hats mich dabei teuer erwischt.Ich wollte bis 31.5. fertig
sein und den Förderantrag eingereicht haben aber dieser
Schurkenstaat hat am 3.5. ohne Ankündigung oder Fristsetzung
alle Förderungen gestrichen.Die dafür eingeführten Steuern gibt
es natürlich noch.
Gruß Guinness
G
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| Thema: Brauwasser anwärmen ? |
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Hallo Baufreunde,
hat jemand ne Vorstellung was das wohl wird?
Gruß Guinness
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| Thema: Anlagenbau mit Malzrohr |
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Hallo mal wieder.
Je nach Preisvorstellung kannst du dir die Braumeisterpumpe
mal als Ersatzteil anbieten lassen oder du guckst mal nach
einer Laugenpumpe von einer Waschmaschine.
Bildersuche - Laugenpumpe
Die gibts mit und ohne Gehäuse, haben ein Flusensieb und
sind nur mit Bajonettverschluss am Gehäuse dran.
Und kostet billig.
Gruß Guinness
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| Thema: Fruchtbier |
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Was hat denn das arme Pferd alles gegessen ?
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| Thema: Köstritzer Schwarzbier |
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Mahlzeit Josef,
als Grundlage würde ich ein Pilsnerrezept nehmen
und Münchner Malz+Farbmalz zusetzen.
Die hatten mal den Slogan "Das Schwarze mit der
blonden Seele" und so schmeckt es ja auch.
Eventuell kann Kunze Kurt mal die EBC und EBU
rausrücken, was mich auch interessieren würde.
Diese Angaben sind doch keine Betriebsgeheimnisse,
oder?
Gruß Guinness
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| Thema: Ne Schwarzenberg!!!! |
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| Zitat: |
Original von HansMeiser
klappt das da auch eigentlich richtig mit der korrekten Temperatur? Das ist ein Punkt bei dem ich Zweifel hätte.
Hans |
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Dafür gibts eine feine Brausoftware vom Braubruder
Samba.
http://www.bierseidla.de/cms/content/category/4/55/88/
Den angesprochenen Temp.-sensor rein und
den Heizstab sowie das Rührwerk(Waschtrommel)
mit PC steuern.
Guinness
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| Thema: Fohe Weihnachten |
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Danke danke,
von mir auch schöne Weihnachten an alle.
Was mein Weihnachtsbier betrifft, so
feiern die Körner quasi in den Malzsäcken.
:(
Wegen widrigen Umständen in der Firma
war meine letzte Brautätigkeit im September.
Eine kleine Reserve ist aber noch da.
Wenigstens konnte ich letzte Woche in
Fuerte verbringen und in der Sonne Tropical
trinken. Jedoch war der Temperaturschock am Samstag
umso heftiger.
Gruß Guinness
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| Thema: Bier ohne Hopfen? |
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Es gibt dazu ein Buch was ich aber nicht habe.
"Jenseits von Hopfen und Malz" von Christian Rätsch
Sumpfporst wollte ich schon mal selbst testen,
ist aber bisher noch nicht geworden.
Den gibts in der Apo unter Ledum Urtinktur
und ist für Einreibung bei Insektenstichen gedacht.
Die früheren Bierzusätze sollen bei Männlein und Weiblein "anregend" gewirkt haben und waren
daher im Klosterbier ungeeignet. 
Gruß Guinness
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| Thema: Bier ohne Hopfen? |
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Keine Ahnung wie ernst deine Fragen hier gemeint
sind und von daher wär eine kleine Vorstellung
deiner bisherigen Brautätigkeit schon hilfreich.
Zur Hopfenfrage:
Der Hopfen trägt entscheident zur Halbarkeit bei.
Ich möchte sogar behaupten, dass hopfenfreies
Bier schon schlecht wird bevor es überhaupt
trinkreif wäre.Der Hopfen vermindert die Keimanzahl
und hemmt das Bakterienwachstum. Seine Gerbstoffe
bewirken auserdem noch den Würzebruch beim
Kochen.
@Hans
Die "Hopfenvorläufer" waren u.a.Bilsenkraut,Gagel
und Sumpfporst.Von den beiden ersteren rate
ich aber dringend ab.
Gruß Guinness
edit: hab mich mit dem G vergagggelt
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| Thema: Wieviel Hopfen... |
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Was'n hier für ne Schreibwut ausgebrochen?
Also ich kann das auch nicht bestätigen.Ich braue
immer zw. 1-3 Kegs und die Zutaten werden
einfach proportional angepasst.
Die größten Veränderungen gab es bei mir immer,
wenn die Hopfensorten gewechselt wurden.
Trotz Benutzung von Hopfenrechnern!
Gruß Guinness
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| Thema: Äppelbier? |
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Etwas mehr nach Apfel als malzig.
Wegen der weiblichen Zielgruppe wurde es auch absichtlich nicht so stark gehopft.
Ein Biermixgetränk mit Fruchtschaumwein würde ich vielleicht dazu sagen.
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| Thema: Äppelbier? |
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Hi Leute,
heute mal ein kleines Update.
Also das Apfelbier hat nun besseren Schaum.
Der Sekt ist inzwischen auch besser geworden,
er geht nun in Richtung Sekt und schmeckt nicht mehr wie Federweißer.
Der Restzuckergehalt ist m.M. nach etwas zu hoch,weil ich frei Schnauze
aufgezuckert habe.Es ist mir nämlich nicht gelungen,
die Alkoholtoleranzgrenze der S04-Hefe in Erfahrung zu bringen.
Gruß Guinness
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